クマにゃん日記

2012年11月07日 06:36   オーストラリアのお寿司

クマにゃん

以前、ツイッターでもご紹介したことがあるオーストラリアのお寿司。
見てない人もいると思うので、しつこくもう一回ご紹介。



これはショッピングセンター内に新しくできた回転ずし。オーストラリアには
回転寿司のチェーン店が他にもあるけど、新しくできたこのお店の方が
日本のお寿司に近くて味も良かった。ためんたいこが好きなのはこの店のあぶり。



これは別のショッピングセンターで買ったお寿司。これでA$12.10。
今日現在のレートで計算すると1,000円位。見てもわかるようにこっちで寿司と言うと
ほぼ巻きずしになる。握りもあるけど、上に乗ってるのはだいたいサーモン。

魚の種類が多い日本と比べると見劣りがする。お寿司のネタもサーモン、
鳥のから揚げ、アボカド、あとはエビのフライが巻きずしから尻尾だけぴよーん
と出てるのが人気らしく、あちこちで見かける。
もちろん、他の寿司ネタもないわけじゃないけど、鮮度もいまいちだし数も少ない。



ためんたいこが昔ワーキングホリデーでオーストラリアにいた頃は、お寿司を
食べる人なんて珍しかった。お寿司屋さんにいるのはほぼ日本人駐在員だった。
でも今はどのショッピングセンターにも必ず寿司を売る店がある。場所によっては
3店舗もあったりするから、変われば変わるもんだ。

こんなにお寿司が人気なのになぜかお店で日本人の店員さんに会ったことがない。
日本でお寿司屋さんをやってる人で誰かこっちに来て店を開いてくれる人はいないかな？
たまに「寿司らしきもの」じゃなくて本当のお寿司が食べたくなる。


以上、オーストラリアのお寿司事情でした。